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奶油草莓和普通草莓有这些区别

2019-12-23 14:36:59 admin
草莓的品种有很多,其中奶油草莓是大家最为关注的一种,虽然价格比普通草莓贵,但是任然吸引了很多消费者。那么奶油草莓和普通草莓的区别有哪些?就让湖州草莓采摘园告诉你答案。
 
一、奶油草莓和普通草莓的区别
 
1、矮苗子上结的草莓,跟刚摘的普通草莓差不多;高苗子上的草莓个子小些,口感要甜一些,挂果也少些。
 
2、奶油草莓比普通草莓小,果肉紧实,而且颜色较深,口感更甜。
 
3、奶油草莓比普通草莓甜。
 
二、奶油草莓的特点
 
大家所说的红颜和甜宝都属于奶油草莓,因其果形偏大、口感酸甜,最受大家喜爱,采摘价格为十六元一斤;而“法兰地”是大家所说的普通草莓,采摘价格是十元一斤,口感不如奶油草莓;除了这两种普通的草莓,还有一种长形的草莓被叫作“香蕉草莓”,果形细长,口感偏甜,奶香味浓,是草莓中的“贵族”,采摘价格为六十元一斤。“从外形上看,这些草莓差不多,但是仔细看,还是会有区别的,比如‘法兰地’的草莓籽没‘甜宝’和‘红颜’那么密而‘红颜’的果实则更加鲜红漂亮,果型圆;‘甜宝’则比‘红颜’稍大,但尾果较小。
 
三、买回来的草莓怎么吃
 
买回来的草莓,直接泡在淡盐水中10分钟,不要择掉顶部的绿叶。如果把绿叶择掉,草莓表面的农药等物质会从顶部的结蒂部分渗入到草莓内部。所以泡好后再将绿叶择掉,再用清水冲洗一遍就可以了。洗草莓千万不要用搓的方式,最好不要用洗涤灵。
 
如果泡草莓的水泛出淡红色,这是草莓自身的天然色素,不影响食用。如果草莓表面有磕碰的情况,会有更多的天然色素析出,红色还会更重些,但都是很自然的颜色,与染出来的红色截然不同。如果泡草莓的水是重重的红色,下次就不要购买了。